三峡“考察”团 第三天 巫山市内一日游
date
May 17, 2019
原来汉庭的早餐，面要自己煮的，煎蛋要自己煎的。那个不粘锅的电加热煎蛋器，感觉不错，不会太烫，这样就容易掌握火候，不会煎过头。考虑家里是否装一个。
上午的第一站，先逛了一圈农贸市场。对于需要了解当地饮食习惯，土特产，物价等信息的人来说。逛一下农贸市场，的确是一个非常好的选择。
这些都是以前没看到过的。另外，烟熏火腿、腊肉，看着真的很诱人。
农贸市场出来，就来到了巫山博物馆，不是巫山县博物馆，这个博物馆是一个专为巫山文化而设的博物馆，不仅仅是一个县的博物馆。所以叫这样一个名称。按照旅游专业人士的眼光来说，这博物馆就没考虑到接待大批游客，5层的博物馆，上下都要靠两个小小的电梯，楼梯只是为了消防需求而设，压根不是考虑给游客用的。
来张3位老帅哥逛博物馆的合影：
巫山博物馆从二楼三楼，把200万年前的“巫山人”到宋明清，前期的化石、中期的丧葬文化，以及后期的陶器等一一陈列出来。不过我对远古时期的那些东西，始终存疑，总觉得太过牵强附会，而且也的确没有诸如头盖骨之类的实锤证据。
4楼是6、70年代怀旧展区。好像是专门布置出来的专题展，应该是暂时的，这个区域的内容估计过一段时间就会更换。
5楼的是所谓的非物质文化遗产区域，可惜名不副实，看不到什么实质性内容，倒是成了一个休息喝茶（收费）的区域了。不过，由于楼层高视野开阔，走廊上看出去，近处的长江和远处的巫山（应该是巫山吧，也好像是武陵山脉的余脉）一览无遗，景色很是不错。
博物馆出来，到附近吃的巫山烤鱼，本地人带去的，味道应该很正宗了，可惜我还是吃不惯。不过第二份烤鱼，是加的玉米粉和什么拌在一起的佐料，那个味道还不错。
吃完回酒店休息，到了下午3点才出发，去了个七校合一的校区（知道的有师范学校、驾校、职业技术学校之类的，具体还有哪些就不知道了。）里面专业培训倒是很实在，模拟餐厅、模拟酒吧什么的都有，信息课、钢琴课等也一应俱全。
紧扣这次出行的主题，到这里主要是和非物质文化类的刺绣课的老师去作沟通。可惜真心“不堪入目”了，刺绣只是作为一门选修课。整个县，能绣出像样的东西的人，也就十来个而已，和专家们想要的形成产业，有着巨大的差距。毕竟只是县里面自己将其列为非物质文化遗产，这话一个结果也很正常。更何况，我们是苏州来的，这些东西哪能入专家法眼。
刺绣教室出来，去参观了据说运营的相对很好的一个非物质文化遗产项目：翡翠豆腐，已经形成比较完整的生产、销售链。包括部分产品、网络销售也已经做了不少。文化传承人也弄了好几个。不过，就我看来，这玩意也就这样。
- 原材料（臭黄荆）到处都有，并不仅仅局限于巫山一地，只是在其他地方不是这个名字而已。
- 杀青提出果胶的工艺也普通，按朋友的说法，这就是青团子提取色素的工艺。
- 点卤过程，加入所谓的柏树烧成的灰，不就是加入碳酸钙嘛。豆腐也是这个样。
- 另外，工厂老总自己也承认，成品不易保存，根本无法销售到太远的地方。（现在能卖得远的，都是半成品，获或者面之类的其他衍生品）。
- 而也不知道是不能改配方还是不愿改，连加点防腐剂都不愿尝试。现在全国人民吃得很嗨的成品小盒装龟苓膏，我就不信里面没防腐剂。
- 题外话，我试着随意和老板聊聊生产管理方面的问题，老板倒是很热情的说了一大通。可是，我第一次发现，重庆话是这么的难听懂。。。
晚上还是酒店二楼吃的，味道还是不错。我们现在开始怀疑，味道这么好，但是（晚上）生意这么一般，难道是符合我们苏州过去的人的口味，其实他们觉得一般？但黄部长可不是这么说的啊。。。
俞峰冲宜昌接人去了，佩服！！！